Cokelat merupakan salah satu produk olahan yang digemari. Selain lezat dikonsumsi sebagai camilan, cokelat ternyata memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan.
Berbagai penelitian terkait manfaat cokelat telah dilakukan di sejumlah negara. Hasilnya terungkap, cokelat memiliki sejumlah manfaat.
Berikut 10 alasan mengapa kamu mengonsumsi cokelat seperti dilansir dailymail.co.uk:
- Tubuh menyukai cokelat
Kakao adalah pohon budidaya di perkebunan yang berasal dari Amerika Selatan, namun saat ini telah ditanam di berbagai kawasan tropis. Dari biji kakao dihasilkan produk olahan yang dikenal sebagai cokelat.
Kakao memiliki konsentrasi flavonoid tinggi yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Konsumsi kakao dengan konsentrasi tinggi untuk mendapatkan manfaat penuh.
- Penangkal diabetes
Diabetes tipe dua yang diderita sekitar 4 juta orang di Inggris, disebabkan resistensi insulin.
Asupan tinggi flavonoid bisa mengurangi resistensi insulin dan meningkatkan regulasi glukosa. Namun harus tetap terkontrol karena cokelat mengandung banyak lemak dan gula.
BACA JUGA: Olahan Tahu Putih yang Terkenal di Indonesia, Enak Disantap Kapan Saja
- Merasa lebih baik
Cokelat mengandung sedikit tryptophan, asam amino yang digunakan otak untuk membuat serotonin, yang menginduksi perasaan bahagia.
Selain itu, cokelat juga berisi phenylethylalanine yang mempromosikan perasaan tertarik, gugup dan gembira.
- Mengurangi stres
Cokelat mengandung asam valerat, relaksan dan obat penenang. Gula dalam cokelat yang telah terbukti memiliki efek menenangkan dan penghilang rasa sakit pada manusia dan hewan dapat mengurangi stres.
- Meredakan batuk
Para ilmuwan menemukan theobromine, suatu zat kimia dalam cokelat. Zat ini bisa berfungsi sebaik obat konvensional dalam menghilangkan gatal serak.
BACA JUGA: Buah Anggur, Si Kecil Kaya Manfaat
- Membuat hati sehat
Peneliti di Universitas Aberdeen meneliti lebih dari 20.000 orang setengah baya dan lanjut usia. Hasilnya, mereka yang mengkonsumsi cokelat dalam jumlah kecil setiap hari memiliki 11 persen risiko lebih rendah penyakit jantung dan 23 persen penurunan risiko stroke.
- Membantu tidur
Dark chocolate kaya akan magnesium, mineral penting yang membuat jam tubuh berjalan tepat waktu. Para peneliti di Universitas Edinburgh dan Cambridge meyakini magnesium membantu mengontrol sel dalam menjaga bentuk mereka untuk mengatasi siklus siang dan malam.
- Meningkatkan daya otak
Sebuah studi menemukan makan cokelat minmal sekali sepekan dapat meningkatkan memori, konsentrasi dan pemecahan masalah. Para peneliti di University of South Australia meneliti 1.000 orang selama 30 tahun.
Hasilnya, mereka yang mengonsumsi cokelat secara teratur lebih baik dalam berbagai tes otak, termasuk daya ingat.
BACA JUGA: Teh Cascara, Icip Teh Unik Kulit Buah Kopi
- Membantu mencegah tekanan darah tinggi
Kuna Amerinds yang tinggal di pulau-pulau terpencil Panama minum rata-rata lima cangkir minuman dengan bahan dasar kakao setiap hari.
Selain itu mereka juga menggunakan kakao di banyak resep mereka. Sebuah studi menemukan mereka memiliki tekanan darah lebih rendah dibanding anggota masyarakat yang telah meninggalkan pulau itu.
- Melindungi kulit
Dark chocolate dapat berfungsi sebagai tabir surya ringan. Sebuah studi pada 2009 menemukan orang dewasa bisa mengonsumsi 20 gram kakao setiap hari selama tiga bulan untuk menahan sinar ultraviolet. Namun, British Skin Foundation mengingatkan tidak ada satu bahan yang bisa menggantikan tabir surya normal.
Baca berita Gaya Hidup lainnya di tautan ini dan berita terkini dari PELITA.CO.ID di Google News dengan klik tautan ini.
TERPOPULER:
Dapatkan aplikasi PELITA.CO.ID di Google Play:
PELITA.CO.ID di Google News:
