Para ahli mengatakan, makanan tinggi senyawa seperti antioksidan dan asam lemak omega 3 dapat meningkatkan kesehatan otak dan memori.
Bahkan berdasarkan hasil penelitian, mengonsumsi 6 makanan dan minuman berikut ini bisa membuat daya ingat meningkat dengan cepat.
Dihimpun dari berbagai sumber, berikut 6 makanan dan minuman yang bisa tingkatkan kecerdasan otak:
- Kenari
Dikutip dari livescience, beberapa periset mengungkapkan bahwa kenari mengandung antioksidan dalam jumlah tinggi, yang berguna untuk memerangi kerusakan DNA sel otak yang disebabkan oleh radikal bebas di tubuh kita.
- Wortel
Selain bermanfaat untuk kesehatan mata, wortel juga berkhasiat untuk otak. Wortel memiliki kadar senyawa majemuk tinggi yang disebut luteolin, yang dapat mengurangi defisit memori dan peradangan terkait usia di otak.
Tidak hanya wortel, ada juga minyak zaitun, paprika dan seledri yang tinggi akan luteolin.
- Buah berry
Menurut beberapa penelitian, menambahkan beberapa buah beri yang kaya vitamin ke makanan bisa memperbaiki ingatan kamu.
Satu studi yang diterbitkan pada tahun 2010 dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry, menemukan bahwa sembilan orang dewasa yang sudah mulai mengalami sedikit masalah ingatan menunjukkan kemampuan belajar dan mengingat yang lebih baik setelah 12 minggu mengonsumsi jus blueberry setiap hari, jika dibandingkan dengan kelompok yang tidak mengonsumsi jus blueberry.
BACA JUGA: Fakta Tentang Papeda yang Belum Banyak Diketahui
Lebih dari itu, jus buah berry juga bermanfaat pada berkurangnya gejala depresi.
Dan dalam laporan 2009 di Journal of Nutrition, para periset mengatakan bahwa mereka melakukan penelitian yang menunjukkan buah seperti blueberry dan stroberi, yang mengandung antioksidan tinggi, dapat menurunkan jenis stres pada sel yang terkait dengan penuaan dan meningkatkan kemampuan pemberian sinyal.
- Ikan
Meski penelitian terbaru menunjukkan bahwa mengonsumsi suplemen minyak ikan mungkin tidak membantu memperlambat penurunan kognitif pada orang dengan penyakit Alzheimer, namun penelitian lain menunjukkan bahwa mengonsumsi ikan yang kaya akan asam lemak omega 3 dapat membantu memperlambat penurunan kognitif khas yang menyertai usia.
Sebuah studi tahun 2005 di Journal Archives of Neurology menemukan bahwa orang berusia 65 tahun ke atas yang makan ikan dua kali dalam seminggu selama enam tahun, memiliki penurunan penurunan kognitif sekitar 13 persen, jika dibandingkan dengan orang-orang yang tidak mengonsumsi ikan secara teratur. Dan orang yang makan ikan satu kali seminggu memiliki penurunan kognitif 10 persen.
BACA JUGA: Asinan Buah dan 5 Kuliner khas Betawi yang Wajib Diicip Saat ke Jakarta
Sementara menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2010 di Journal Neurology, ikan yang tinggi akan vitamin B12 juga dapat membantu melindungi terhadap Alzheimer.
- Kopi dan teh
Penelitian telah menunjukkan bahwa kopi dan teh dapat mencegah penyakit Alzheimer dan memperbaiki fungsi kognitif, serta membuat kamu tetap terjaga di pagi hari.
Sebuah penelitian di tahun 2010 terhadap 716 orang dewasa di China yang berusia 55 dan lebih tua dalam Journal of Nutrition, Health and Aging, teh juga menunjukkan efek perlindungan pada otak.
Bahkan, peminum teh lebih baik dalam tes ingatan dan dan proses menerima informasi daripada orang yang tidak meminum teh.
- Bayam
Penelitian menunjukan bahwa sayuran berdaun hijau yang sarat dengan vitamin C dan E ini, bisa membantu meningkatkan kemampuan kognitif.
Baca berita Gaya Hidup lainnya di tautan ini dan berita terkini dari PELITA.CO.ID di Google News dengan klik tautan ini.
TERPOPULER:
Dapatkan aplikasi PELITA.CO.ID di Google Play:
PELITA.CO.ID di Google News:
