Jakarta, pelita.co.id – Garlic bread, ya sesuai dengan namanya roti panggang berbalut campuran bawang putih dengan mentega atau butter ini seringkali kita temukan sebagai camilan atau makanan pembuka hampir di semua restoran yang menyajikan masakan Italia.
Tak hanya di Italia, garlic bread juga jadi jajanan di Korea Selatan.
Melansir dari laman YouTube FoodyTrip, Korean Garlic Bread merupakan jajanan pinggir jalan Korea tepatnya di stasiun Gangnam, Seoul.
Berbeda dengan tradisi di Italia yang jadi makanan pendamping pasta, di Korea Selatan kue kering ini biasanya dimakan sebagai jajanan yang disantap sambil berjalan-jalan santai.
BACA JUGA: Tahu Sumedang, Warisan Kuliner Berumur 1 Abad
Untuk membuat garlic bread sangatlah mudah, Anda pun bisa mencobanya di rumah.
Jika ingin mencoba sesuatu yang berbeda, dapat menambahkannya dengan keju, sosis atau daging cincang.
Bahan-bahan:
- Roti baguette atau roti Perancis
- Sosis sapi
- Bawang putih
- Butter atau mentega
- Keju mozzarella
- Garam
- Daun parsley cincang halus
Cara membuatnya:
- Campurkan butter dengan bawang putih yang dicincang halus, potongan sosis sapi dan garam lalu aduk hingga rata.
- Setelah itu, taburi campuran tersebut diatas roti baguette yang sudah dipotong.
- Kemudian, letakkan keju mozzarella diatas roti yang sudah diolesi butter atau mentega. Beri sedikit taburan daun parsley diatasnya.
- Selanjutnya, panggang roti ke dalam oven selama 10-15 menit.
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
Baca berita Gaya Hidup lainnya di tautan ini dan berita terkini dari PELITA.CO.ID di Google News dengan klik tautan ini.
TERPOPULER:
Dapatkan aplikasi PELITA.CO.ID di Google Play:
PELITA.CO.ID di Google News:
